Gastronomie en Savoie

Au rythme des saisons, de l’imagination du Chef, des arrivages, la carte du restaurant Les Morainières change fréquemment pour vous offrir le meilleur dans l’assiette.

La qualité des produits de saison et les saveurs sont invariablement au rendez-vous dans des plats élaborés par le Chef : en entrée, le Homard Bleu saura vous séduire, accompagné de sa salade de pinces, pistaches, la queue en tempura et bouillon de coriandre ; suivi de la Féra pochée, légumes de  Monsieur Favrin et écrevisse.

Les douceurs sucrées pour terminer le repas raviront les plus gourmands, parmi lesquelles le Chocolat (dôme craquant, chocolat noir et blanc, griotte) ou le Praliné (croustillant praliné, noisette et citron).